3月30日，安徽省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)在合肥召開團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)，審定《干制核桃貯運(yùn)保鮮生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》 《核桃氧化哈敗判定方法》 等2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)議采取線上線下相結(jié)合的方式舉行。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院馬美湖教授，合肥大學(xué)科研處處長(zhǎng)王儲(chǔ)炎教授，貴州醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與健康學(xué)院黃群教授，成都大學(xué)食品與生物工程學(xué)院耿放研究員，安徽省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)/標(biāo)委會(huì)主任周輝研究員等5位專家擔(dān)任此次會(huì)議審定專家。會(huì)議由安徽省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)周凱博士主持，武漢旭東食品有限公司、中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所、三只松鼠股份有限公司、恰恰食品股份有限公司等起草單位參加會(huì)議。
專家組組長(zhǎng)王儲(chǔ)炎教授對(duì)標(biāo)準(zhǔn)審查重點(diǎn)、審查注意事項(xiàng)和報(bào)批相關(guān)要求做了簡(jiǎn)要說(shuō)明，并要求與會(huì)專家嚴(yán)格履行程序，確保標(biāo)準(zhǔn)審定符合規(guī)范。 標(biāo)準(zhǔn)起草單位詳細(xì)匯報(bào)了標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程、主要技術(shù)指標(biāo)確立依據(jù)和征求意見的處理情況等。與會(huì)專家嚴(yán)格把關(guān)、認(rèn)真履責(zé)，對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容和指標(biāo)進(jìn)行了逐一討論和質(zhì)詢，并根據(jù)討論結(jié)果形成最終審定意見。2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)均順利通過(guò)專家組審定。 文字 龐冉冉
圖片 龐冉冉
編輯 晉琦
