2024年7月20日，安徽省食品科學技術學會在滁州市安徽天凱生物科技有限公司召開“多級共線全乳分離”工藝產業(yè)化生產示范線專家測評與商業(yè)化生產線建設方案專家論證會。出席會議的專家有中國食品科學技術學會王喆研究員、東北農業(yè)大學姜毓君教授、中國海洋大學張?zhí)m威教授、國家乳業(yè)工程技術研究中心王蕓研究員、合肥工業(yè)大學徐寶才教授、安徽省農業(yè)農村廳程世根研究員、安徽科技學院杜傳來教授。項目組參會人員有江南大學范大明教授，飛鶴乳業(yè)首蔣士龍研究員，安徽天凱生物科技有限公司馬長宏董事長、胡銳技術總監(jiān)。安徽省食品科學技術學會秘書長蔡克周教授和副秘書長周凱副教授參加會議，會議由蔡克周秘書長主持，王喆研究員擔任專家組組長。
蔡克周秘書長首先介紹了測評與論證會背景，介紹了與會的專家與領導。安徽天凱生物科技有限公司董事長馬長宏先生致歡迎辭，他對蒞臨本次會議的專家表示熱烈歡迎，并介紹了公司在“嬰配乳品新型核心配料規(guī)模化制備技術”方面的技術成果和產品。全體專家組成員在天凱公司技術人員的帶領下，現(xiàn)場參觀了公司的“多級共線全乳分離”工藝產業(yè)化生產示范線，對示范線的布局、生產方案、設備選型等進行了細致的考察。
測評與論證環(huán)節(jié)由王喆研究員主持。專家組聽取了項目團隊的匯報，審閱了相關資料，并對示范線測評/商業(yè)化線建設方案進行了質詢。王喆研究員代表專家組宣讀了測評和論證意見，專家一致認為該生產示范線完成了項目任務書規(guī)定的內容，一致同意通過對建設方案的論證。
文 年伶俐
圖 周凱
編輯 晉琦
